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发表于 2007-8-9 03:28:42 PM
大家讲讲田螺食法
我喜欢将田螺养几天，让田螺把体内的泥都排干净，在田螺PP敲个小孔，然后和雷公根（注：凉茶的一种）一起褒汤。这样田螺肉鲜美，汤清凉下火。
坐在岸上的鱼
发表于 2007-8-9 11:40:18 PM
喜欢吃炒田螺，清干净田螺后，用蒜，辣椒，豆瓣酱，盐油等香料一起暴炒。
逝水依然
发表于 2007-8-10 01:24:35 PM
偶也喜欢吃，我晚上有时还特意跑去大风门买来吃呢？？
335227347
发表于 2007-8-14 10:07:01 PM
大风门的好吗
逝水依然
发表于 2007-8-15 09:21:26 AM
好啊，我见好吃
逝水依然
发表于 2007-8-15 09:21:44 AM
很多人都跑去那里吃哦
世纪同行
发表于 2007-8-15 10:01:14 AM
大风门那里有田螺买？
zsjyll
发表于 2007-8-20 08:40:07 AM
给你们说得这么好..............隆盛镇那，晚上田螺公公那的，是我吃过最好的
冰月
发表于 2007-10-2 10:03:29 AM
我喜欢如楼主那样,买田螺回来,活几天后,用香酥叶与田螺一起炒,那味道真是妙,,,
好吃极了~~~~
西城
发表于 2007-10-2 07:39:51 PM
还要加上紫苏炒，更好吃．
一网情深
发表于 2007-10-2 11:20:18 PM
我日日炒几十斤
冰月
发表于 2007-10-3 09:10:36 AM
你炒的好吃果茂,好吃的话给我们分一些吧,一个人干掉!~